“Tudo no Adão respira saúde desde as comidas até aos sumos e cocktails naturais.”
A Criação de Adão, de Miguel Ângelo, ocupa a totalidade de uma das paredes do estabelecimento localizado no piso zero do Eva Sense Hotel, em Faro. O Adão é um espaço com cerca de 40 lugares e apesar do glamour de todo o estabelecimento, o ex-libris continua a ser a esplanada situada mesmo por cima da Marina onde a vista e o ambiente prometem agradar a qualquer pessoa. No Adão “Poké Bar” vais encontrar peixe fresco e os melhores ingredientes da região porque trabalhamos em colaboração com os pescadores assim como os agricultores locais. Aqui, o peixe é tratado com pormenor e a estrela principal dos menus são os Pokés, “um género de sushi desconstruído” estilo cozinha havaiana, onde podemos encontrar numa tigela com arroz confeccionado de forma especial, fruta, legumes e sementes típicas asiáticas. Tudo no Adão respira saúde desde as comidas até aos sumos e cocktails naturais. O Adão está aberto todos os dias das 12 às 23h.
“Perfect Meeting”
