“Frescura do marisco, identidade farense e o cheiro do mar, tou no Lodo…”
O restaurante “LODO” é uma Ostraria e Marisqueira e principalmente, é uma homenagem às raízes das artes marinhas através do paladar e dos odores. Assim podemos definir o Lodo, um espaço gastronômico na cidade algarvia de Faro onde o conceito e decoração nos aproximam ainda mais da Ria Formosa e do Mar.
Ostras, gambas da costa, amêijoas, lingueirão e berbigão são alguns dos ex-libris do marisco que vem da Ria Formosa. Se quiser provar um dos pratos mais típicos, peça o Xerém de Carabineiros para (duas pessoas) — as típicas papas de milho algarvias que aqui são confeccionadas com muito amor e tradição à mistura. No LODO “queremos mostrar a ria, a frescura do marisco, a identidade farense, o cheiro do mar”. Aberto todos os dias das 12h00 às 23h00.
“Tou no Lodo…”
